Departamento Ciencia y Tecnología de la Leche

Institución: Universidad de la República
Tipo: Educación Superior
Institución nivel 2: Facultad de Veterinaria
Institución nivel 3: Instituto Ciencias y Tecnología de los Alimentos

E-mail: cienciaytecnologiadelaleche@gmail.com
Teléfono: 2622 2411
Dirección: Lasplaces 1550 – 1620
CP: 11600
Ciudad: Montevideo
Departamento: Montevideo
Sitio web: http://www.fvet.edu.uy/index.php/institutocienciaytecn-6/instituto-ciencias-y-tecnologia-de-los-alimentos/departamento-ciencia-y-tecnologia-de-la-leche?view=default

Áreas: Ciencias Agrícolas
Sub áreas: Ciencias Veterinarias Producción Animal y Lechería
Disciplinas: Ciencias Veterinarias Ciencia Animal y Lechería

Palabras claves: Bacterias Lácticas Colagenasas Leche