Laboratorio de Enzimas Hidrolíticas

Institution: Universidad de la República
Type: Educación Superior
Institution level 2: Facultad de Ciencias
Institution level 3: Instituto de Química Biológica

e-mail: iqb@fcien.edu.uy
Phone: 2525 8618 al 23
Address: Iguá 4225
CP: 11400
City: Montevideo
Department: Montevideo
Website: http://www.fcien.edu.uy/index.php?option=com_content&view=article&id=62&catid=13

Areas: Natural Sciences Medical and Health Sciences
Subareas: Biological Sciences Basic Medicine
Disciplines: Biochemestry and Molecular Biology

Tags: Enzimas proteolíticas Proteasas Enzimas hidrolíticas Procesos hidrolíticos Obtención de péptidos bioactivos Obtención de péptidos lacteo hipoalergenicos