Postcosecha

Institution: Universidad de la República
Type: Educación Superior
Institution level 2: Facultad de Agronomía
Institution level 3: Departamento de Producción Vegetal

e-mail: secretariaprodveg@fagro.edu.uy
Phone: 2356 2037
Address: Av. Garzón 780
CP: 12900
City: Montevideo
Department: Montevideo
Website: http://www.fagro.edu.uy/index.php/principal-prod-vegetal

Areas: Agricultural Sciences
Subareas: Other Agricultural Sciences
Disciplines: Other Agricultural Sciences

Tags: Sistemas de conservación Frutas Hortalizas Reducción de pérdidas Seguridad alimentaria Inocuidad Cosecha Almacenamiento Podredumbre Conservación Respiración Transpiración Mantenimiento de la calidad Transporte Distribución Producción de etileno Manejo pre y poscosecha Fisiopatías